Сведения об образовательной организации Организация питания в образовательной организации
| Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей. Для учеников начальных, средних и старших классов ввиду их повышенной активности на уроках и переменах требуется большое количество питательных веществ. И такие значительные энергетические затраты должны компенсироваться соответствующими горячими блюдами, ежедневно подаваемыми в образовательных учреждениях. |  |
20 дневное меню, весна 2024Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ» от 27.02.2024 г.Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ» от 24.01.2024 г.Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ» от 25.12.2023 г.Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ» от 30.11.2023 г.Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ» от 17.10.2023 г.Перечень ресурсов МБОУ «Карагайлинская ООШ»
Приказ № 128 Об общественном контроле по организации горячего питания в МБОУ «Карагайлинская ООШ»Приказ № 129 от 28.09.2023 г. О результатах контроля по организации горячего питания в МБОУ «Карагайлинская ООШ»Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных образовательных организаций Кемеровской области – КузбассаГрафик приема пищиГрафик родительского контроля организации питания обучающимися в МБОУ «Карагайлинская ООШ» на I-IV четверть 2023-2024 учебный годРегиональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных образовательных организаций Кемеровской области – Кузбасса 2022Форма оценочного листа
Организация питания в образовательной организации
ПРИМЕРНОЕ 24-ДНЕВНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 1-4 КЛАССОВ Ноябрь 2022 г. – Февраль 2023 г.1-4 класс
24 дн. весна 1-4 кл Завтрак, Обед 1 вар24 дн. весна1-4 кл Завтрак, Обед 2 вар24 дн завтрак 1-4 кл весна24 дн завтрак 1-4 кл весна24 дн завтрак 1-4 кл весна24дн шк обед 1-4 классы без салатов весна24дн шк обед 1-4 классы с салатами 1 вар веснаНормы от 7 до 11 лет завтрак весна 24-х дневное менюНормы от 7 до 11 лет обед 1 вар весна 24-х дневное меню (1)5-11 класс
24 дн. весна 5-11 кл Завтрак, Обед 1 вар24 дн. весна 5-11 кл Завтрак, Обед 2 вар без салатов24 дн завтрак 5-11 кл весна24 дн завтрак 5-11 кл весна24дн шк обед 5-11 классы с салатами 1 вар весна24дн шк обед 5-11лассы без салатов веснаНормы 5-11 кл обед 1 вар весна 24 днНормы 5-11 кл завтрак весна 24-х дневное менюТакже все вопросы по организации питания можно задать в электронной приемной на официальном сайте МБОУ.
Ознакомление родительской общественности с функционалом Ревизорро
Уважаемые родители (законные представители)!
Сообщаем вам, что в Управлении образования администрации Прокопьевского муниципального округа организована «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» по вопросам организации и качеству горячего питания в образовательных учреждениях Прокопьевского муниципального округа.
Время работы «ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ»:
понедельник - четверг с 08.00 до 17.00 ч.
Телефон «ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ»:
8(3846)62-03-47 – Ладыгина Людмила Николаевна, главный специалист Управления образования;
8(3846)62-10-40 – Титова Елена Геннадьевна, начальник Управления образования.
Телефон горячей линии по вопросам организации питания Министерства образования Кузбасса
8-800-600-72-07.
Телефон горячей линии по вопросам организации питания Министерства просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85.
Телефон горячей линии по вопросам организации питания Общероссийского народного фронта
8-800-200-34-11.
Памятка для родителей
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы родителей по питанию
Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к директору МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа" Соскову Петру Сергеевичу:
— по телефону: 8-384-664-81-78
— письменно на электронную почту:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Школьное питание в системе Школа 2.0. Памятка для родителей
Памятка по оплате за школьное питание
Постановления
Постановление Правительства Кузбасса № 820 от 12.12.2022
115-ОЗ от 27.10.2022 г. О мерах социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции
ОУ № 1097 от 14.12.2022г. Инфо о питании детей участников СВО
Постановление Правительства РФ от 26.06.2020 г №900 "О внесении изменений в государственную программу РФ "Развитие образования"
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Постановление от 16.09.2022 г №2672-п "Об организации дотационного питания обучающихся Прокопьевского муниципального округа"
Постановление об организации дотационного питания обучающихся Прокопьевского муниципального округа
Постановление правительства Кемеровской области-Кузбасса от 31.03.2022 г "О внесении изменений коллегии Администрации Кемеровской области 22.02.2006 г №53 "О реализации закона Кемеровской области от 14.11.2005 г № 12-ОЗ "О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области"
Положения
Положение об организации питания обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Карагайлинская основная общеобразовательная школа»
Порядок организации питания в образовательных организациях в период распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
Приказы
Приказ № 127 от 01.09.2023 г. Об организации локальных актов по организации питания в МБОУ «Карагайлинская ООШ»
Приказ № 123 от 14.09.2023 г. О льготном питании детей
Приказ № 122 от 01.09.2023 г. О создании бракиражной комиссии
Приказ № 121 от 01.09.2023 г. О назначении ответственного за организацию питания обучающихся
Приказ УО Прокопьевского МО от 01.09.2021 г №551 " Об утверждении Положения "Об определении порядка обеспечения питанием детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях Прокопьевского МО"
Приказ УО Прокопьевского МО от 31.08.2022 г "Об обеспечении горячим питанием обучающихся начальных классов"
Приказ № 506 от 16.09.2022 г. Об обеспечении дотационного горячего питания обучающихся
Приказ от 01.10.2022 г. "Об утверждении Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа»
Приказ от 1.04.2022 г "Об обеспечении горячим питанием обучающихся многодетных малообеспеченных семей"
Приказ МБОУ "Карагайлинская ООШ" от 01.10.2022 г. "Об изменении размера стоимости питания обучающихся"
Программы
Планы
План работы школьной комиссии по качеству питания
План мероприятий по организации школьного питания в МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа» на 2022-2023 учебный год
Родительский контроль
Форма оценочного листа
Положение о бракеражной комиссии муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Карагайлинская основная общеобразовательная школа»Приказ МБОУ "Карагайлинская ООШ" от 31.08.2022 "О создании бракеражной комиссии"
График проверки работы пищеблока родительским комитетом совместно с бракеражной комиссией в 2022/2023 учебном году
Одной из важных задач системе образования поставлена организация родительского контроля, на основании
Методических рекомендаций МР 2.4. 0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
Информация о реализации проекта по цифровизации школьного питания
В Кузбассе в декабре 2020 года начата реализация проекта по цифровизации школьного питания. Он объединяет в едином информационном пространстве деятельность всех участников процесса организации питания школьников (родителей, классных руководителей, повара школьного пищеблока, калькулятора, ответственного по питанию обучающихся), повышает прозрачность всех этапов, в том числе операции по поступлению и расходованию средств, выделенных на питание в школе, обеспечивает общественный (родительский) контроль за питанием детей в МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа».
Проект предусматривает безналичную оплату услуг за питание в школе, позволяет исключить сбор денежных средств классными руководителями. Для этого каждому ребенку присвоен индивидуальный лицевой счет.
В МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа» заказ питания через модуль «Питание» в АИС (автоматизированной информационной системе) «Электронная школа 2.0» успешно реализуется.
В МБОУ «Карагайлинская основная общеобразовательная школа» Столярова Галина Ивановна, калькулятор, назначена ответственным за реализацию проекта.
В базу АИС «Электронная школа 2.0» внесены льготники (многодетные малообеспеченные, малообеспеченные, опекаемые, подвозимые обучающиеся).
Родители имеют информацию о лицевых счетах обучающихся, способах пополнения счета, возможности самостоятельно выбирать, заказывать питание для своего ребенка, отслеживать поступление и расходование средств, предназначенных на питание в личном кабинете АИС «Электронная школа 2.0».
Для обучающихся льготных категорий и обучающихся начальных классов заказы питания через модуль «Питание» осуществляются в полном объеме. Обучающиеся, получающие питание в школе за счет средств родителей, также используют для заказа питания модуль «Питание».
Памятка для родителей "Как пользоваться личным кабинетом «Электронной школы 2.0» родителям в разделе «Питание»".
Организация питания
По поручению Президента Российской Федерации с 1 сентября 2020 года для всех обучающихся начальных классов муниципальных и государственных общеобразовательных организаций организуется бесплатное горячее школьное питание. Принцип организации бесплатного горячего питания утвержден Постановлением Правительства Российской федерации от 20 июня 2020 г. «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования».
В рамках подготовки к выполнению данного поручения в Кузбассе разработано единое региональное школьное меню для всех обучающихся начальных классов, которое прошло согласование в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области.
Целью разработки единого меню для учащихся Кузбасса является создание единообразия в организации школьного питания, использование одинакового набора продуктов питания с единым системным контролем качества.
Все ученики Кузбасса должны получать здоровое и вкусное питание, соответствующее всем требованиям санитарных норм и правил.
При составлении меню учтена специфика организации школьного питания в территориальных округах, учтены все пожелания и замечания специалистов, кроме того предусмотрена вариативность с учетом технологических возможностей школьных пищеблоков.
Согласно Методическим рекомендациям от Главного государственный санитарный врач Российской Федерации МР 2.4. 0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» меню для начальной школы формируется следующим образом:
- Обучающиеся в 1 смену получают завтрак, состоящий из горячего блюда (молочного или мясного, закуски, напитка, ягод, фруктов, овощей;
- Обучающиеся во 2 смену получают обед, состоящий из закуски-салата, первого и второго блюда, напитка, а также овощей и фруктов.
В школе организовано горячее питание, стоимость которого составляет (по льготным категориям):
-многодетные семьи - 75,00 руб. в день (финансирование из областного бюджета);
- приемные и опекунские семьи -75,00 руб. в день (включая родных детей)(финансирование из областного бюджета;
- малообеспеченные семьи - 75,00 руб. в день (финансирование из муниципального бюджета);
- обучающиеся начальных классов - 75 руб. в день (финансирование из муниципального бюджета);
- подвозимые обучающиеся - 75,00 руб. в день (финансирование из муниципального бюджета).
Стоимость питания обучающихся 5-9 классов за счет родителей составляет 75,00 руб.
Бюджетные средства на организацию питания обучающихся выделяются в качестве меры социальной поддержки на финансовый год и не могут быть использованы на другие цели. Контроль за целевым использованием субсидий осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Объем и порядок предоставления бюджетных средств устанавливается приказом Управления образования администрации Прокопьевского муниципального района
Предоставление питания за счет средств родительской платы производится только на добровольной основе с письменного заявления родителей (законных представителей), поданного в срок до 25 августа текущего года.
Информация о работниках пищеблока 2023-2024 год
| ФИО | Телефон | Должность | Наличие квалификации в соответствии с дипломом | Учебное заведение, выдавшее диплом | Год окончания | Стаж работы на пищеблоке/общи стаж | Стаж работы на пищеблоке ОУ |
| Столярова Галина Ивановна | 89515949844 | калькулятор | 4 разряд | Г.Кемерово Металл - площадка |
1981г | 41 | 42 |
| Беляева Олеся Алексеевна | 89134328674 | повар | 4 разряд | г. Евпатория СПТУ №36 | 2002г | 22 | 1 |
| Копылова Инна Ивановна | 89069366471 | Ответственный по питанию | - | 2 год |
Материально-техническое оснащение пищеблока
В школе имеется обеденный зал на 48 посадочных мест. Пищеблок включает варочную, мясо - рыбную, овощную зоны. Один моечный цех, односкладское помещение.
На пищеблоке работают: калькулятор, 1 повар , 1 кухонный работник.
Оборудование: 1 печь, вытяжной шкаф, комбайн для шинковки овощей, протирочная машина, кондиционер,5 бытовых холодильников, электронные весы -3 шт, установка для обеззараживания воздуха.
Пищеблок работает по утвержденному десятидневному меню. С целью обеспечения безопасности обучающихся школы, сохранения их жизни и здоровья - ведется строгий контроль над качеством поступающих на пищеблок продуктов питания и сроками их хранения, а также за наличием сопроводительных документов на приобретаемые продукты;
- обеспечены надлежащие условия хранения скоропортящихся продуктов, готовых блюд, а также соблюдение технологии и качества приготовления блюд;
- систематически проводится проверка пищеблока, а также знаний работниками пищеблока санитарных правил, нормативов и требований к организации детского питания;
- ведется контроль за соблюдением гигиенических и технологических требований при приготовлении и раздаче пищи;
- исключены случаи употребления некачественных продуктов питания, продуктов с истекшим сроком реализации;
- ведется ежедневный контроль за соблюдением норм закладки и качеством приготовления блюд, результаты контроля отражаются в специальном журнале.
Информация о наличии диетического меню
Диетическое меню отсутствует
Перечень юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания,
поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье
| № |
Информация о поставщике продуктов питания | Период действия муниципального контракта | Телефон |
| 1 |
ИП Арефин А.А. 653224, Россия, Кемеровская обл.Прокопьевский р-он, п. Новосафоново, пер. Сосновый, 12 |
Муниципальный контракт № 1 с 0 9.01.2022 по 31.03.2022 Муниципальный контракт № 1 с 01.04.2022 по 30.04.2022 |
89059153337 |
| 2 |
ИП Розенков В.Н. 653211, Россия, Кемеровская обл. Прокопьевский район, с. Лучшево, ул. Новая, д. 9 кв. 1 |
Муниципальный контракт №2 с 09.01.2022 по 31.03.2022 Муниципальный контракт № 2 с 01.04.2022 по 30.06.2022 |
89511775182 |
